スティックブロッコリーです。わが家ではブロッコリーの茎を好んで食してきましたが、茎が長くなる改良ブロッコリーを造り出した人がいるのでしょうか。この写真を見た妻は、わが家で食べている「脇芽と同じようなものですね」といいました。もしそうなら甘くて美味しい若葉もつけて売るようにすべきです。問題は、若葉は萎れたり傷ついたりして商品価値がすぐに落ちてしまうことです。