二本と同じ野菜はありません
 
二本と同じ野菜はありません。A 日野菜の血も引いたようです。根っこの辺りが少し赤みを帯びています。ご参考までに30cmモノサシを添えています。B 水菜の血も引いたことが明らかです。おひたしにして、カラシ醤油で食べると美味しそうです。C かつて植えていたスグキ菜の血を引いているのかもしれません。塩漬けにすると個性を生かせるのでは。D 白菜と山東菜の血も引いたのでしょうか、きっと妻は揚げと煮るに違いありません。E 小松菜の血を濃く残していますが、壬生菜の血も感じられます。それそれの持ち味を生かしたい。

 

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