蜂蜜酒

　
　
蜂蜜酒。人類最古の酒は蜂蜜酒ではないか、と考えられているようです。水が混じった状態で蜂蜜を放置しておくと自然発酵するようで、１万年前から飲まれていたとか。ドイツでは蜂蜜酒が作られているようです。頂き物の封を切っていただいたのですが、とてもまろやかな味で、アルコール度数は清酒程度でした。この蜂蜜酒の贈り主と私は近くお会いすすことになっており、話題が増えことをとても喜んでいます。

　続いて好物のレミーマルタンブランデーを出していただき、最後に封を切っていただいたのはアルメニアのブランデーでした。ラベルにアララート山が描かれていました。ノアの箱舟がたどり付いたと言う山です。モスクワ経由で欧州出張そしていた時代に、帰途モスクワ空港で買い求めたブランデーでした。ブランデーの中では、アルメニアンブランデーが最も美味しいように私は感じています。