海外での思い出

　
　「そういえば、フォーシーズン（というニュ−ヨークのレストラン）を訪ねたことがあった」と、そのときの出張を思い出しました。アメリカの一流デザイナーの企業を買収する交渉が主目的でしたが、オーナーの企業に対する意識や、買収する企業の値踏みの仕方が、「ここまで彼我で差があるのか」と驚かされています。

　フォーシーズンは一流のレストランと言うことで、写真のメニューをお土産に持たせてもらったのですが、こうした世界のレストランを渡り歩く機会に恵まれたおかげでしょうか、自信を込めて生みだすことができたコラムを振り返っています。