Anntie Maki
道の駅などで売っているそうですが、定期的に買い求めに来る人や、メールなどで注文する人が増えているそうです。この人は、とにかくまじめな人ですから、品質は保証つきです。その味は、と送ったもらったクッキーをすぐに、パンは翌朝食でいただきましたが、「いけるねエ」と妻と顔を見合わせました。妻が「お値段はどうだろう」と気にしていました。 写真は、わが家が送った「楮(こうぞ)」を育て、それを原料にして漉いた紙だそうです。楮の葉も漉きこんでありました。我が家ではまだ頂いた三椏はもとより楮(こうぞ)でも漉いたことがありません。