楽しかったなあ

楽しかったなあ
土曜日の早朝に家を後にし、11時前に茨城県の石岡駅に到着しました。そして駅まで出迎えてくださった神生（かのう）ご夫妻に夕刻までお世話になりました。　「バラ農家」の神生さんは、「ヨーグルトを一貫生産する酪農家」や「水車の線香工房」だけでなく「茅葺屋根のブドウ農家」とか「自家製のブルーベリーを生かした喫茶店」などに案内してくださったり、その道中でブドウやブルーベリーなどの果物産地であったこと、関東平野の広さ、防風林を持つ民家のなごりなどに気付かせてくださったりしました。その上に、温泉につかり、おいしいソバで仕上げる山の幸や海の幸まで堪能させてくださったのです。　その昼食の場に、なんと7人もの人が集ってくださった①のです。そのお一人とは初顔合わせでしたが、かつての雑誌『ビズ』の愛読者で、私のコラムを楽しみにしてくださっていた人でした。いい気になって昼間から中ジョッキで2杯ものビールをいただきました。　神生さんとの出会いは、かつて京都旅行をされたおりに、雨宿りされた先がアイトワであったことです。それが縁で妻が親しくさせていただくようになり、次いで神生さんが仲間連れの京都旅行でアイトワに立ち寄っていただき、私までが親しくさせていただくようになりました。そこで、私の茨城県出張に妻がついてゆくことになり、お世話になった次第です。　神生さんは、バラの性格に合わせて農法を変える②など、見事なバラ作りでしたが、切りバラを売る小さな花屋さん③もお持ちだし、切りバラを立派にする工程で犠牲にするバラの花がありますが、その花に払われる心づかい④にも感心しました。跡を継ぐ立派な息子さんにも恵まれていました。　「ヨーグルト屋さん」は、まず乳牛の飼育⑤から始まり、ヨーグルト⑥の生産と販売、牛の飼育で出る糞の肥料化などを一貫して手がけています。ちょうど子牛が自然分娩で誕生⑦したばかりでした。神生さんはバラを育てる肥料として、この牛糞肥料を用いています。　かつてこのヨーグルトを神生さんに送っていただいたことがあったのですが、妻はその美味しさのとりこになりました。そのおいしさの秘密は、思ったとおりでした。自然の摂理にのっとって牛を飼育したり⑧牛糞を活かしたり⑨する姿勢と努力の賜物でした。よい牛糞肥料を作る際に、竹の葉や砕いた竹を用いるのが秘訣と知り、その意外性に驚かされました。　次に、水車⑩で線香を造る一貫工房⑪の見学です。訪問時に、まず、岩を割いて育ったヤマザクラの巨木⑫に驚かされました。次いで、杉の葉⑬を造園業者と提携して手に入れた後は、各種線香⑭として出荷するまでの一貫工程⑮に感激しました。このきめの細かな粉と良い香を得ようとすると水車で杉の葉を粉にするに限る、とのことでした。良い香が漂っている水車小屋で、私はオランダに思いを馳せました。今も風車小屋ではマスタードを挽いています。　石岡市は茅葺家屋⑯でも有名でした。京都の美山よりはるかに多様で立派⑰な様式を誇っています。しかし、大平野に離れ離れに点在しており、しかも防風林に囲まれて建てられており、遠望しにくいところが難点、と感じました。工夫次第で美山以上に人気が出ること間違いなし、との印象を抱かされました。　ギター博物館⑱もありました。ここのコレクションは世界一だそうです。ギターも元は、作り手によって形も大きさも様々であった⑲ことを知って妻は驚いていました。筑波山⑳も見事でした。

7人もの人が集ってくださった①	バラの性格に合わせて農法を変える②

喫茶も楽しめる小さな花屋さん③	その花（ポプリ）に払われる心づかい④

乳牛の飼育⑤	ヨーグルト⑥

自然分娩で誕生⑦	自然の摂理にのっとって牛を飼育⑧

牛糞を活かしたり⑨	水車⑩

線香を造る一貫工房⑪	岩を割いて育ったヤマザクラの巨木⑫

杉の葉⑬	各種線香⑭

一貫工程⑮	茅葺家屋⑯

京都の美山よりはるかに多様で立派⑰	ギター博物館⑱

作り手によって形も大きさも様々であった⑲	筑波山⑳